محلول های آبی غلیظ (50%) سود کاستیک پرک دارای ویسکوزیته مشخصه 78 mPa*s است که بسیار بالاتر از ویسکوزیته آب (1.0 mPa*s) و روغن زیتون (85 mPa*s) در دمای نزدیک به اتاق است.
می آید. ویسکوزیته NaOH آبی، مانند هر ماده شیمیایی مایع، با دمای کارکرد آن نسبت معکوس دارد، یعنی با افزایش دما، ویسکوزیته کاهش می یابد و بالعکس. ویسکوزیته محلول های هیدروکسید سدیم نقش مستقیمی در کاربرد و ذخیره سازی دارد.
هیدرات می کند.
هیدروکسید سدیم می تواند چندین هیدرات تشکیل دهد: تشکیل NaOH*nH2O، که نمودار حلالیت پیچیده ای را ارائه می دهد که توسط SU Pickering در سال 1893 شرح داده شد. هیدرات های شناخته شده و محدوده دما و غلظت تقریبی (درصد جرمی NaOH) محلول های آب اشباع آنها عبارتند از: هپتاهیدرات، NaOH * 7H2O:
از -28 درجه سانتی گراد (18.8٪) تا -24 درجه سانتی گراد (22.2٪). پنتاهیدرات، NaOH * 5H2O: از -24 درجه سانتیگراد (22.2٪) تا -17.7 درجه سانتیگراد (24.8٪).
تتراهیدرات، NaOH * 4H2O، α-فرم: از -17.7 درجه سانتیگراد (24.8٪) تا +5.4 درجه سانتیگراد (32.5٪). تتراهیدرات، NaOH * 4 H2O، بتا فرم: متاستابل.
تری همی هیدرات، NaOH * 3.5 H2O: از +5.4 درجه سانتیگراد (32.5٪) تا +15.38 درجه سانتیگراد (38.8٪) و سپس به +5.0 درجه سانتیگراد (45.7٪). تری هیدرات، NaOH * 3 H2O: غیر پایدار.
دی هیدرات، NaOH * 2 H2O: از +5.0 درجه سانتی گراد (45.7٪) تا +12.3 درجه سانتی گراد (51٪). مونوهیدرات، NaOH * H2O: از +12.3 درجه سانتیگراد (51٪) تا 65.10 درجه سانتیگراد (69٪)، سپس به 62.63 درجه سانتیگراد (73، 1 درصد. هیدرات های با n = 0.5 یا n = 2/3 در گزارش های اولیه ذکر شده اند، اما تحقیقات دقیق بعدی نتوانست وجود آنها را تایید کند.
در دمای 7.55 درجه سانتیگراد ذوب می شود و مایعی با 35.7 درصد NaOH و چگالی 1.392 گرم بر سانتی متر مکعب تشکیل می دهد و بنابراین مانند یخ روی آب روی آن شناور می شود.
با این حال، در حدود 4.9 درجه سانتیگراد می تواند در عوض با مخلوطی از NaOH جامد 3.5 H2O و یک محلول مایع ناسازگار شود.
